目前，刘大伟家的50多袋麦子正在东边40多平方米的厢房里静静地码放着，这些新麦再放两三个月就会变成陈麦，陈麦磨出的面粉比新麦更粘一些。

　　但是对于刘大伟来说，如何把麦子卖出好价钱比麦子的口感更重要。刘大伟说，减产的主要原因是气候不好。“春节后天气太冷，小麦拔苗（发育）受到影响；4月开花的时候，偏偏又是连阴雨，影响了小麦授粉。”

　　中国农科院有关人士介绍说，今年我国小麦主产区遭遇20多年来首个“冷冬”，冬季全国平均气温创22年以来最低。开春后，大部分地区再次遭遇持续低温天气。

　　刘大伟的爱人说，“今年电视上总是报这里受灾、那里受灾，别的地方减产可能更严重。”

　　刘大伟不愿卖粮的另外一个重要原因是，今年种粮的成本并不低。“尿素、水、机耕费、机油，什么都需要钱，粮食又减产，价钱卖得*不行啊。”刘大伟扳着指头对记者说。

　　与农民惜售形成鲜明对比的是，各大收购主体在涨价预期影响下，掀起一轮热热闹闹的“抢粮潮”。